第86章 改良药材加工法提升品质促销售锦绣空间农门医女携宝闯古代

深秋的苏家村晾晒场上铺满了刚采收的当归、黄芪乡亲们正忙着翻晒药材可脸上却没了往年丰收的喜悦。

连续几天的阴雨让不少药材受潮边缘开始发黑发霉张大叔看着自家辛苦种出的当归心疼地叹气：“这鬼天气好好的药材都要毁了！传统晒干的法子真是靠天吃饭啊。

” 苏清鸢站在晾晒场边看着被雨水耽误的药材心里也沉甸甸的。

她早就发现传统的药材加工方法存在不少问题：根茎类药材靠自然晒干不仅耗时久遇到阴雨天还容易霉变；叶类药材直接暴晒会让香气挥发、药效流失；就连药材切片也全靠人工凭感觉切厚薄不一影响后续储存和药效发挥。

“不能再靠老法子了得想办法改良加工技术。

”苏清鸢暗自下定决心。

当天晚上她翻出空间医书仔细研读关于药材加工的章节。

医书中记载根茎类药材切片后烘干能缩短干燥时间减少有效成分流失；叶类药材采用低温烘干可保留香气和活性成分。

结合自己多年的种植经验苏清鸢开始摸索具体的改良方案。

针对当归、黄芪等根茎类药材她决定将“整根晒干”改为“切片后烘干”。

她先挑选出几株新鲜的当归用清水洗净后用特制的切片刀（她请铁匠打造的刀刃锋利且带有固定厚度的卡槽）切成均匀的薄片厚度控制在两毫米左右——这个厚度既能快速烘干又能保证药效充分释放。

随后她在自家院子里搭起简易烘干棚用木炭作为热源通过控制通风口调节棚内温度将温度稳定在50℃左右把切好的当归片均匀铺在竹筛上放入棚内烘干。

三天后当传统方法晾晒的当归还在潮湿发霉时烘干棚里的当归片已经变得干燥酥脆颜色红润散发着浓郁的药香。

苏清鸢拿起一片当归轻轻一掰就断断面平整没有丝毫霉变迹象。

她又用同样的方法加工了黄芪烘干后的黄芪片色泽黄亮纹路清晰比传统晒干的品质好了不止一个档次。

对于薄荷、金银花等叶类药材苏清鸢则采用“低温烘干”法。

她将新鲜采摘的薄荷、金银花剔除杂质后均匀铺在竹筛上放入温度控制在30℃的烘干棚内缓慢烘干。

烘干后的薄荷依旧保持着翠绿的颜色凑近一闻清凉的香气扑面而来；金银花则保留了洁白的花色药效成分也通过检测（她用空间里的简易检测仪）确认比传统暴晒的高出近三成。

为了验证改良方法的效果苏清鸢带着用新方法加工的药材和传统方法加工的药材一起来到仁心堂。

周伯昌戴上老花镜仔细对比两种药材：“清鸢你看这当归传统晒干的颜色暗沉还有霉点而你加工的这片颜色红润纹路清晰品相差太远了！”他又拿起薄荷放在鼻尖闻了闻眼睛一亮：“这薄荷香气这么浓比我从县城药材行进的还好！” 为了进一步确认药效周伯昌还特意用两种当归分别熬了药汤。

用新方法加工的当归熬出的药汤颜色清亮药香浓郁；传统方法加工的当归熬出的药汤颜色浑浊药味寡淡。

“清鸢你这改良方法太成功了！”周伯昌激动地说“用新方法加工的药材药效至少提升了两成以后仁心堂的药材就全用你这方法加工的！” 得到周伯昌的认可苏清鸢信心大增。

她立刻在村里组织乡亲们召开药材加工改良说明会。

会上她把改良后的加工方法详细讲解给大家还现场演示了切片和烘干的过程。

“大家看用这个带卡槽的切片刀切出来的当归片厚薄一样烘干时受热均匀不容易发霉。

”苏清鸢一边演示切片一边说“烘干棚搭建也简单成本不高一个棚子能同时烘干几百斤药材比靠天晒干快多了。

” 张大叔看着演示忍不住提问：“清鸢姑娘这烘干棚用木炭会不会增加成本啊？”苏清鸢笑着回答：“张大叔咱们平时烧火剩下的木炭灰就能用而且烘干快减少了药材霉变损失算下来反而更划算。

”她还承诺会帮乡亲们统一打造切片刀、搭建烘干棚不让大家多花一分钱。

在苏清鸢的帮助下村里很快建起了十个烘干棚每个棚子对应几户乡亲共用。

她还在作坊里添置了两台小型恒温烘干设备（从县城铁匠铺定制通过控制炭火大小调节温度）专门用于加工叶类药材。

为了保证加工品质苏清鸢制定了详细的加工标准：根茎类药材切片厚度控制在1-2毫米烘干温度50℃时间3天；叶类药材烘干温度30℃时间2天；加工过程中每天定时翻晒药材确保受热均匀。

李婶是第一批尝试改良方法的乡亲她用新方法加工的黄芪不仅没有霉变还卖出了比往年高两成的价格。

“以前晒干的黄芪客商总挑三拣四现在用清鸢姑娘教的方法加工客商看了就点头直接按最高价收！”李婶笑得合不拢嘴逢人就夸改良方法好。

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