第83章 金箸余韵开局被撵之傻柱觉醒

“金箸奖”的双重桂冠如同给“何记”的品牌镀上了一层璀璨的金光。

载誉归港后的日子“何记”迎来了前所未有的高光时刻。

媒体的追捧、同行的赞誉、资本的青睐、食客的热情如同潮水般涌来将“何记”推上了声望的顶峰。

香港旗舰店和上海分店的预约电话从早到晚响个不停预订排期已经延至两个月后。

酒楼门口时常有慕名而来的游客和食客拍照打卡甚至出现了黄牛倒卖预约号的现象。

营业额连创新高财务报表上的数字前所未有的亮眼。

更多的合作机会也纷至沓来。

除了之前接触过的投资机构一些国际知名的酒店管理集团、高端百货公司、甚至影视制作公司都主动伸出橄榄枝希望进行品牌联名、开设快闪店、或者邀请何雨柱担任美食顾问。

欧阳文山的办公桌上堆满了各种合作意向书和邀请函。

“柱子真是没想到‘金箸奖’的效应这么大！”欧阳文山看着最新的媒体报道汇总难掩兴奋“现在全亚洲的餐饮圈都在讨论我们‘何记’！” 连一向沉稳的娄晓娥看着账户上激增的流水脸上也露出了欣慰的笑容：“总算没白辛苦这么多年。

” 何晓更是干劲十足每天忙着接待各路访客洽谈合作仿佛看到了“何记”帝国崛起的宏伟蓝图。

然而身处漩涡中心的何雨柱却保持着异乎寻常的冷静。

荣誉和追捧没有让他迷失反而让他更加警惕。

他深知站得越高风越大摔得也可能越重。

眼前的繁华既是机遇更是考验。

他没有被胜利冲昏头脑而是抓住这个黄金窗口期有条不紊地推进既定的战略升级计划并且更加注重夯实内功防范风险。

首先是品质的绝对坚守。

在内部管理会议上何雨柱反复强调：“越是忙越不能乱！越是火越要稳！每一道出品的菜必须还是那个味道！服务水准只能升不能降！”他增加了巡店的频率亲自抽查菜品对任何微小的瑕疵都严厉批评。

他甚至顶住压力拒绝了几个提出高额赞助、但可能影响餐厅格调和顾客体验的商业合作提议。

“‘何记’的牌子是吃饭的牌子不是广告牌。

”他如是说。

其次是合作的精挑细选。

面对雪片般的合作邀约何雨柱没有来者不拒而是确立了“谨慎评估、宁缺毋滥”的原则。

他成立了一个由娄晓娥、何晓、欧阳文山和外部顾问组成的合作评估小组对每一个意向方进行严格的背景调查和理念契合度评估。

重点考察对方是否真正尊重“何记”的品牌价值和经营理念合作是否有利于“何记”的长期健康发展而非短期利益。

对于那些只想借“何记”名气炒作、或者意图干涉经营的一律婉拒。

最终只筛选出寥寥几家理念相合、资源互补的潜在伙伴进入深度谈判阶段。

最重要的是加速“大湾区战略”的落地。

何雨柱清醒地认识到奖项的热度会过去真正的成长必须依靠扎实的市场拓展。

他将主要精力投入到粤港澳大湾区的布局上。

何晓带领的调研小组常驻深圳发回了大量详实的一手资料。

何雨柱多次亲自前往广深珠等地考察与当地商业地产商、行业协会、甚至政府相关部门进行接触深入了解政策环境、消费习惯和竞争格局。

经过反复论证他做出了一个关键决策：首站落户广州而非看似更国际化的深圳。

“广州是粤菜的心脏食客最挑剔也最懂行。

”何雨柱在战略会议上解释“能在广州站稳脚跟才能真正证明我们‘何记’融合菜的生命力。

而且广州的老字号底蕴深厚竞争激烈这更能逼出我们的真本事。

深圳机会多但容易浮躁我们先扎稳根基再说。

” 这一决策体现了何雨柱深远的战略眼光和不随波逐流的定力。

他选定广州天河区一处高端综合体内位置绝佳的铺位开始紧锣密鼓地筹备“何记”广州旗舰店。

这一次他计划融入更多岭南文化元素和本地食材打造一家更具广府风情、同时又彰显“何记”特色的新店。

然而树大招风暗流也随之涌动。

就在“何记”风光无限、大步向前之时欧阳文山再次带来了令人不安的消息。

“柱子北边有动静了。

”欧阳文山面色凝重地递过一份资料“那家之前提到的北方餐饮国企‘中华老字号振兴基金’的方案已经正式上报了据说获批的可能性很大。

基金规模惊人旨在整合资源打造‘餐饮国家队’。

而且……有消息称他们内部已将‘何记’列为重点‘关注’和‘争取’的对象之一。

” 资料显示该国企背景深厚拥有强大的政策资源和资本实力其“振兴”模式带有浓厚的行政整合色彩对于不愿被“收编”的品牌可能会动用各种手段施加影响。

“另外”欧阳文山压低了声音“秦淮茹那边最近和这家国企的一位副总走动频繁。

虽然不清楚具体内容但肯定不是好事。

我担心他们是旧怨未消想借这把‘国家队’的刀来达到目的。

” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

十八全文 路易十六临终演讲全文 道教土地真经全文 淘宝王全文阅读有一眼 南方谈话全文pdf 复仇首席小妻子全文阅读 像纵情都市一样的小说 首度契约妻免费阅读 万界房东 绿松石烂石全文阅读 刺客伍六七之我有神器 我想和你好好 寒门继承人张牧 唐豪 霸情帝少爱不够 论文书院都市言情 风月艳留香全文阅读 小说下载完结言情 总裁全本免费完结小说 陆愈欢