第29章 准备工作退婚当天我带灵泉嫁首长

沈薇没有回家而是来到菜市场外的一个路口这里平时聚集了一些进城打工的人没事的时候都会在这里等活。

她来到几个穿着朴素的人面前问道：“我要找一个泥瓦工有吗？” 一听有人要找泥瓦工几个中年男人立即道：“有有有！” “姑娘你要做什么？” “不管你做什么我都会做！” …… “我要砌一个烤炉”沈薇道“能烤面包的那种。

” 虽然空间厨房的烤箱很大也很好用足够满足她前期使用了但那毕竟是空间的东西而且过于先进不便展示所以店里还是得弄个烤箱做做样子。

这个时候市场上是买不到烤箱的只有一些经常接待外宾的大酒店、大饭店通过特殊渠道从国外买一台回来而且还非常落后。

普通的面包店都还是用自己砌的烤炉也有人用蒸箱总之还比较落后。

但这些泥瓦工一听砌烤炉一个个的都蔫了。

大家都是从农村来的谁也不知道烤面包的烤炉长啥样啊。

“其实不麻烦”沈薇道“我会告诉你们怎么做你们只管动手就行。

” 几个人你看看我我看看你最后一个年龄较大的胡子大叔决定试一试。

“姑娘我们先说好啊”胡子大叔道“我按你说的做要是最后不好用你可不能扣我工钱。

” “放心只要是按我说的做我给你两块钱一天一分都不少”沈薇道“中午还管一顿午饭。

” 胡子大叔一听能给这么高工钱还管饭说什么也得试一试：“那行保证帮你弄好。

” 带着胡子大叔来到店里沈薇给他讲了烤炉的做法其实就是用砖头砌一个平台上面做一个方方正正的“盒子”加个烟囱排烟就差不多了。

烤炉中间烧木炭周围摆放烤盘。

烤制的时候把烤炉密封住里面的高温就能将面包烤好。

胡子大叔是老手艺人了听了她的描述心里就有了底很快就把需要多少材料算了出来。

而且他对售卖建材的地方很熟悉带着沈薇没多久就买了回来。

就在胡子大叔在店里干活时沈薇又去了南城一个大的批发市场买了二十个冰铁皮的大方盘二十个印着大花的红色大搪瓷盘还有一些白色纱布这些是用来摆放面包的。

现在市场上还几乎没有塑料袋于是她就买了纸袋还有夹面包的夹子。

柜台就先不买了买两张长条桌就行。

最后她还买了几米白色的薄棉布一是用来铺在桌上让桌面看着整洁二是她准备给自己做两身工作服。

所有东西都买好后雇了一辆三轮车把东西拉回店铺胡子大叔这边也快完工了。

“姑娘你看怎么样？这样砌能不能用？” 沈薇随意地看了看道：“这样就挺好了。

” 其实这个烤炉不过是个摆设最大的用处就是烧点木炭取取暖所以有点瑕疵也无伤大雅。

给胡子大叔结了工钱沈薇这才慢慢走回家里。

刚进门贺老爷子就乐呵呵地道：“沈薇啊下午有个小姑娘送了几斤牛尾巴鱼过来还有一条好大的胖头鱼说是你让送来的我就留下了钱我也给过了。

” 沈薇想起上次买鱼的时候确实跟那老人家说这事没想还真送来了。

“一共花了多少钱？我现在就拿给您。

” “不用不用我给了就是。

”贺老爷子道“都放厨房了你去看看。

” 沈薇进厨房一看都吓了一跳。

这胖头鱼是真的大肥滚滚的摆在地上足有一米多长大脑袋就跟排球似的少说也有四十斤往上。

而且从眼睛和鲜红的鱼鳃来看还非常新鲜应该是今天才打起来的。

牛尾巴鱼也有三斤多的样子个头比上次买的都要大一些。

“爷爷您今晚是想吃牛尾巴鱼还是想吃胖头鱼？”沈薇问道。

“当然是胖头鱼。

”贺老爷子一整个下午都在想沈薇会怎么做条胖头鱼毕竟他这辈子还是第一次见这么大的。

“那今晚就蒸豉油鱼头怎么样？” “好好你说了算。

”贺老爷子开心得像个小孩子一想到豉油鱼头的鲜美差点忍不住口水。

沈薇把大鱼头剁下来从中间砍成两半去掉鱼鳃后便用盐腌制着。

鱼身子就剁成大块重盐腌制成咸鱼以后可以慢慢吃。

然后她再次去了一趟菜市场买了一些豆豉又从店铺里拿了一个大搪瓷盘回来。

这鱼头太大了家里的盘子根本没法放准备用来摆放面包的搪瓷盘正好。

把切开的大葱和姜片均匀铺在盘子底部放上大鱼头在鱼头上抹上一层油后再铺上剁碎的豆豉、姜末和葱头蒸笼上气后蒸上十五分钟。

时间到了把盘子里多余的水倒掉撒上切碎的葱叶然后烧上几勺热油泼上。

随着刺啦的声音浓郁的豆豉的香味、葱香味瞬间在整个厨房散开。

沈薇也是第一次做这么大的鱼头效果似乎不错鱼肉看着非常细嫩而且铺满了整个盘子也非常有视觉冲击力。

端上饭桌时贺老爷子立即赞不绝口：“香太香了！老头子今天又有口福了！” 沈薇将贺西洲推到饭桌前现在他坐了轮椅就不用在床上吃饭了。

“这个鱼头好大而且好香。

”贺西洲道“之前我就很好奇你是从哪儿学来的厨艺？” “村里人做酒席的时候我经常去帮忙做饭看着那些厨师做就记了下来。

”沈薇随意地解释道“吃饭吧我去拿饼和汤。

” 是吗？ 贺西洲有点怀疑农村的酒席能做得这么好？ 不过他也没再多问拿起筷子准备尝尝鱼头的味道。

鱼头越大越好吃这盘豉油鱼头充分证明了这一点。

不仅肉质鲜嫩细滑把剁碎的豆豉夹在饼里也是非常不错的美味三个人吃得都不愿意多说话。

一只巨大的鱼头最终被吃得只剩一堆骨头连豆豉渣都没有剩下。

肚子吃得饱饱的沈薇也要开始说正事了：“我准备在菜市场开个面包店后天开张。

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